“Je suis arrivee sceptique et j'ai pleure au dessert. Pas de tristesse — de reconnaissance. Pour la premiere fois, manger n'etait pas un acte solitaire ou une contrainte. C'etait une priere collective. Je ne savais pas que ca me manquait autant.”

“Je pensais venir pour apprendre des recettes. J'ai trouve une famille. Les cercles sont devenus mon ancrage dans la semaine. On parle de nourriture, oui, mais surtout de ce qui nous nourrit vraiment — la verite, la presence, le courage d'etre soi.”

“La ceremonie du cacao avec Virgile, c'est pas du folklore. C'est un homme qui sait de quoi il parle, qui a etudie, goute, vecu chaque molecule. Et Anne Claire cree un espace ou tu te sens en securite pour lacher ce que tu portes. Ensemble, ils sont rares.”